Sujet : Conception d’une décortiqueuse de pistaches

Problématique : Le pistache est un produit de grande consommation en Afrique sub-saharienne et au Cameroun en particulier. Pour une consommation en grande quantité il faut concevoir une décortiqueuse qui remplacerait l’action manuelle qui s’avère une tache pénible et lente.

De nombreuses questions sont soulevées :

• Quel est le degré d’humidité des graines de pistaches devant être décortiquées ?
• Quel est le gabarit des graines de pistaches ? Comment les trier ?
• Quelle est la pression qu’il faut exercer pour enlever la coque
• ….

Ce sujet comporte deux volets principaux complémentaires :

1. Un volet modélisation
2. Un volet expérimental

Encadrement : Professeurs AWONO ONANA ET MEVA’ LUCIEN

Les étudiants intéressés sont priés de bien vouloir les contacter à l’adresse ci-dessous mentionnée :

P.S. : Envoyez simplement un mail à l’adresse suivante : secretariat@cetic.cm